【限定商品】こだわり小麦粉を使ったおまかせナチュ パンセット(6個入り)(火曜発送)

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【限定商品】こだわり小麦粉を使ったおまかせナチュ パンセット(6個入り)(火曜発送)

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¥2,700(税込)
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●商品説明

店舗及び通販限定商品

ナチュのこだわり食パン

 

無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培した小麦を自家製粉、挽き立ての小麦粉と国産小麦粉をブレンド。

こだわりの小麦粉にして他の厳選した材料と合わせ焼き上げました。

生クリーム、蜂蜜は含まれていませんがほんのり甘く、

しっとり、ふんわり、共に増した商品に仕上がりました。

 

 

山梨ワインパン

無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培した小麦を自家製粉、挽き立ての小麦粉と国産小麦粉をブレンド。

こだわりの小麦粉に水を入れず山梨県産の赤ワインを加え(100%)贅沢に仕込んだパンです。

中には3種のジャンボレーズンが入っています。

 

 

 

 

クロワッサン

無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培した小麦を自家製粉、挽き立ての小麦粉と国産小麦粉をブレンド。

こだわりの小麦粉にして国産バターと他の材料と合わせ焼き上げました。

 

 

 

 

 

ハードトースト

無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培した小麦を自家製粉、挽き立ての小麦粉と国産小麦粉をブレンド。

こだわりの小麦粉にして材料と合わせ焼き上げました。

生地はフランス生地です。

 

 

 

 

ココアブレッド

無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培した小麦を自家製粉、挽き立ての小麦粉と国産小麦粉をブレンド。

こだわりの小麦粉と有機ココアパウダーとチョコチップ、他の材料を加え焼き上げました。

甘さ控えめのパンに仕上がっています。

 

 

 

 

 

●栽培/生産方法、こだわり

10月末に種を播き、3月まで4回ほど麦踏みをして倒れにくい強い小麦にします。麦は化学肥料、化学農薬、除草剤を栽培期間中に不使用。収穫後玄麦を天日干しで乾燥させます。その後パンにしやすくする為、玄麦を保存庫で数ヶ月寝かせた後、必要な量だけ自家製粉します。
挽きたての自家製小麦粉と国産小麦粉をブレンドし、こだわりの小麦粉でパンを焼き上げています。

●お願い

パンを焼ける量が限られている為、1回で受注できる量が少なくなってしまいます。ご注文や発送日などお待たせしてしまう場合がありますがご理解下さい。

●保存方法

食べきれない場合は冷凍保存をお願いします。

●原材料 国産小麦粉、ライ麦、ふすま、卵、砂糖、塩、、牛乳、
バター、天然酵母、ドライレーズン、赤ワイン、
胡桃、ココアパウダー、チョコチップ、ドライクランベリー、
オレンジピール