こんにちは。
自家栽培麦工房ナチュです。
皆さん、良いお年をお過ごしでしょうか?
ナチュも正月のゆっくりした休みも終わり、休みボケをぬきつつ丁寧にパンを焼き始めました。
仕事始めは、ひまわり市場様への納品。週末の店舗販売。
地域の行事があり店舗販売は土曜日のみになってしまいましたが...。
ご迷惑おかけしたお客様スミマセン。
ナチュ小麦は雨が少ないせいかなんとなくですけど元気がない感じがして麦踏を控えています。焦らず正しく状況判断して育てていこうと思います。
今年もよろしくお願いします。