小麦の成長 麦踏みって何⁉ この小麦がナチュのパンになります

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。

今回は 麦踏み です。

「麦踏みって何?」思う方いると思いますがそのままです。麦を踏むんです。

何故、麦を踏むか。理由があります。それは

・茎を太くして倒れにくくする。

・根張りを良くする。

・冬の霜柱などの凍霜害を防ぐ。

・分糵茎(ぶんげつけい)を多く生じて株分かれを促進する。

などです。

昔は家族総出で足で踏んでいたそうですが、私は1人で大変なので麦踏ローラーを使っています。

耕運機の後ろにローラーを付けて、そこに人が立つことができる様になっています。

私の体重+ローラーの重さで踏んでいきます。麦をです。

強いですよね麦って。乗用トラクターのタイヤで踏んでも育ちます。

小麦の葉が4枚位になってから麦踏みを始めますが大体12月下旬に1回目の麦踏です。

そこから1か月に1回のペースで3月まで麦踏みするので4回ほど麦踏みします。

1町(3000坪)を1人で寒さに耐えながら麦踏みです。それを4回。

ただでさえ寒いのに時々強風がきたりすると

「寒いィいいいいいィいいいいいい~!!」

「うおおおおおおおおおおー!!」

なんて1人で騒いで麦踏み頑張ってます。

次回は春になった小麦達です。