八ヶ岳のパン屋【ナチュ】小麦から自家栽培、自家製粉した挽きたての小麦を使った天然酵母パン

タグ: 小麦畑の会

妻はナチュパンを焼いてます。夫はナチュ小麦の世話と廃材集め。やりたいことは正直に。

こんにちは！自家栽培麦工房ナチュです。今日も妻は早朝からパンを焼いてくれてます…

2024年3月10日

今日も寒い。ナチュ畑も霜だらけ。でもナチュ小麦は元気に育ってます。小麦の収穫が楽しみ。

こんにちは！自家栽培麦工房ナチュです。今日は晴れました。でも風はまだ冷たくて、…

2024年3月9日

今日はパンの納品日。昨日の挽き立て小麦粉で　　ナチュパン焼いてます。今日も小麦粉を製粉。

こんにちは！自家栽培麦工房ナチュです。今朝から昨日製粉したナチュ小麦粉を使って…

2024年3月8日

明日はパン焼きます。　今日はナチュ小麦の製粉。　　　外は雪でいっぱいです。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。明日からパン焼きを始めます。納品、通パ…

2024年3月7日

UTYテレビ山梨　スゴろく　太郎の山梨アミーゴス　出演　取材がありました。

こんにちわ。自家栽培麦工房ナチュです。友人からの紹介でテレビ山梨のスゴろく　太…

2024年3月5日

小麦の赤かび病の検査結果

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。ナチュのパンは自家栽培した小麦を使って…

2022年12月11日

小麦の発芽

11月1日にイベントで種まきした小麦が発芽しました。無事に発芽して一安心。 …

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2020年11月16日

種播きイベント

11月1日小麦の種まきイベントを開催しました。南部小麦とゆめかおりを種まき。 …

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2020年11月3日

麦踏みイベント開催

2020年の麦踏みイベント開催しました。先日の夜に雨が降り、ヒヤヒヤしましたが…

小麦畑の会

2020年2月26日

一回目の麦踏み

年末恒例の一回目の麦踏みをしました。手播きの所や種まきごんべえの所、共に無事に…

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2019年12月22日

種まきイベントの小麦順調です。オマケ付き

イベントの小麦順調です。手播きと。種まきごんべえで。大きくなってきました。…

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2019年11月17日

キタノカオリ育ってます。

友人のおかげでやっと手に入れたキタノカオリの種。手に入れたのは去年。私が動…

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2019年11月12日

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