八ヶ岳のパン屋【ナチュ】小麦から自家栽培、自家製粉した挽きたての小麦を使った天然酵母パン

自家栽培麦工房ナチュ‐八ヶ岳のパン屋さん
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小麦の成長 小麦の穂が出始めます この小麦がナチュのパンになります。
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 外が暖かくなり5月になると小麦の穂…
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2021年6月11日
小麦の成長 小麦と小麦の間の雑草取り    この小麦がナチュのパンになります。
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 春になると小麦も成長してきますが雑…
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2021年6月10日
小麦の成長 麦踏みって何⁉ この小麦がナチュのパンになります
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 今回は 麦踏み です。 「麦踏みっ…
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2021年6月8日
小麦の成長 発芽 この小麦がナチュのパンになります。
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 今回は小麦の種まき20日後程の様子…
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2021年6月3日
小麦の成長 種まきの様子 この小麦がナチュのパンになります
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 今回はナチュで栽培している小麦の投…
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2021年6月2日
お客様の声は嬉しいこと 今回もパンの新商品作ってみました
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 今回もパンの新商品作ってみました。…
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2021年5月30日
お客様の声でパンの新商品を作ってみました 
こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。 今回はナチュのパン新商品のご紹介。…
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2021年5月28日
小麦の発芽
11月1日にイベントで種まきした小麦が発芽 しました。 無事に発芽して一安心。 …
BLOG,小麦畑の会
2020年11月16日
種播きイベント
11月1日小麦の種まきイベントを開催しました。 南部小麦とゆめかおりを種まき。 …
BLOG,小麦畑の会
2020年11月3日
林の中の畑
去年から林の中に1反の畑をかりました。 そこへ行くには雑草だらけの道を通るのです…
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2020年10月26日
播種機組み立て
今年も小麦の播種時期がやってきました。 今日は管理機に播種機を取り付けたいと思い…
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2020年10月21日
パンの納品
今日はパンの納品日。 ひまわり市場さんに納品です。 深夜から妻が焼いてくれました…
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2020年10月17日
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  • 今年も始めます。小麦の種まき。畑の耕運。機械の準備。種まきゴンベエでやっていきます。
    今年も始めます。小麦の種まき。畑の耕運。機械の準備。種まきゴンベエでやっていきます。 2024年11月11日
  • 小麦 食品検査 赤かび病 DON とても緊張します 
    小麦 食品検査 赤かび病 DON とても緊張します  2024年10月5日
  • 妻はナチュパンを焼いてます。夫はナチュ小麦の世話と廃材集め。やりたいことは正直に。
    妻はナチュパンを焼いてます。夫はナチュ小麦の世話と廃材集め。やりたいことは正直に。 2024年3月10日

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