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八ヶ岳のパン屋【ナチュ】小麦から自家栽培、自家製粉した挽きたての小麦を使った天然酵母パン

小麦の赤かび病の検査結果

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。ナチュのパンは自家栽培した小麦を使って…

2022年12月11日

農機具小屋建てました。材料が高いので今ある材料や譲ってもらったもので工夫して建てました。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。今回はパンの話ではありませんが小麦を栽培…

2022年5月16日

今年もよろしくお願いします。小麦栽培。パン焼き。頑張ります！！

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。皆さん、良いお年をお過ごしでしょうか？…

2022年1月11日

毎年恒例！！　小麦の栽培！！　種蒔き始めます！　たねまきゴンベエ4連！！

皆さんこんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。ナチュの小麦は自家栽培。ですので…

2021年11月9日

毎年恒例！！　小麦の栽培！！まずは種まき始めます！！　ですがその前に。　

皆さんこんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。今年も小麦の種まきの時期がやってき…

2021年10月27日

小麦の収穫終わりました。一安心です。ですが次の作業が待っています。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。小麦の収穫が無事終わりました。一安心で…

2021年7月29日

小麦の収穫　小麦が小麦色になりました　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。小麦の収穫も先が見えてきました。今回の…

2021年7月20日

小麦の成長　農機具の修理　メンテナンスは大事です　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。今回は前回の続き。収穫に必要な農機具　バ…

2021年7月14日

小麦の成長　道具は大切　メンテナンス大事　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。今回は収穫に使う道具、バインダーについて…

2021年7月13日

小麦の成長　収穫時期がやってきた　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュです。小麦の色が変わり収穫時期がやってきました…

2021年6月29日

小麦の成長　小麦の世話以外もやることがあります。　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。小麦を畑で栽培していますが小麦だけ…

2021年6月15日

小麦の成長　穂が出て色がだんだん小麦色に　この小麦がナチュのパンになります。

こんにちは。自家栽培麦工房ナチュの川村です。今回は小麦の穂がででしばらくたっ…

2021年6月14日

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